老铺新章：上海老字号的国潮突围战 清晨五点，黄浦区豫园路85号的南翔馒头店飘出第一缕蒸汽。78岁的非遗传承人陈阿婆掀开竹蒸笼，热气裹着蟹粉小笼的鲜香涌出来，白瓷碟上的小笼包像朵白莲花，薄皮底下泛着琥珀色的
