【青溪三十里:从沪杭铁路到长三角数字走廊的双城密码】 第一章 蒸汽时代的文化对流(1909-1949)■ 南站记忆:商务印书馆的教科书如何经铁路改变江南教育■ 枫泾中转站:嘉兴粽子和上海青团的第一次食材革命■ 杭纺沪销:王星记扇庄在南京
【双城镜像】从黄浦江到西湖水:沪杭文化基因的碰撞与共生 【第一章 水道上的经济双螺旋(1843-1949)】上海市档案馆最新整理的怡和洋行账本显示:1867年从杭州运抵上海的茶叶,有32%经苏州河转运时会被掺入茉莉花——这正是后来"茉莉龙珠"的起